KAJIAN TEKNIS
Teknis24 Juli 2026
Syarat Teknis Penyembelihan Sesuai SKKNI Juru Sembelih Halal
Mengenal standar kompetensi kerja nasional untuk penyembelihan hewan kurban dan unggas komersial secara syar'i.
Kanal Artikel & Opini
Kajian Teknis & Edukasi Halal
Kumpulan tulisan ilmiah populer, panduan teknis audit halal, kajian titik kritis bahan pangan, serta panduan penyusunan manual SJPH yang ditulis langsung oleh para ahli halal kompeten.
KAJIAN TEKNIS
Panduan24 Juli 2026
Panduan Praktis Menyusun Dokumen SJPH bagi Pelaku UMKM
Langkah-langkah menyusun manual Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) sederhana yang memenuhi kriteria kelayakan sertifikasi BPJPH.
KAJIAN TEKNIS
Regulasi24 Juli 2026
Memahami Titik Kritis Halal pada Bahan Tambahan Pangan (BTP)
Kajian mendalam tentang identifikasi kehalalan emulsifier, stabilizer, dan penyedap rasa yang sering digunakan industri makanan.